lasagnes maison

Pierre est en vacances chez Mamie, il lui dit qu'il aime les lasagnes et sait les cuisiner. Les achats nécessaires sont faits, il ne reste plus qu' à chercher sur internet la recette, car Mamie ne sait pas faire les lasagnes.

Si vous êtes pressés achetez-les toutes prêtes sinon il faut ....un certain temps pour préparer ce plat.

Recette:

Une boîte de pâtes à lasagnes

un pot de sauce bolognaise

1 ou 2 courgettes (rondes elles sont plus charnues) un oignon. 2 gousses d'ail, du persil.

du steack haché ou de la chair à saucisses, selon les goûts

Une béchamel (2CàS de farine, 125 gr de beurre, un peu de lait suivant consistance souhaitée)

Gruyère râpé ou à râper.

Faire revenir l'oignon et  la courgette, coupés en dés, ajouter la bolognaise, la viande hachée, ail et persil; assaisonner, laissez mijoter. Pendant ce temps faites la béchamel.

Dans un plat beurré posez une couche de pâtes, une couche de béchamel, une couche de gruyère, une couche du mélange, trois fois, terminez par une feuille de pâte du gruyère et enfournez pour 25 mn.  (mouillez un peu la feuille de pâte du dessus, elle sera moins craquante.

voilà le résultat.

Comments

[chantal]

Justement,j'en ai fait hier au soir et il en reste pour ce soir. je ne les fait pas de la même façon, mais chacun son trucBisous et bon weekend

[Elise]

Si je peux me permettre, ne le prend pas mal, c'est juste un conseil, j'en fait depuis un moment des lasagnes faites maison je préfère...

Ajoute un peut plus de béchamel il faut que tes pates soient entièrement recouverte...

Et moi j'ajoute à la viande de la sauce tomate mais c'est selon les gouts!

Je pense que vous avez dut passer un bon moment autour de ce plat familial!

Bises et à bientôt!

[lady]

mais ça en vaut certainement le coût......un plat savoureux et réconfortant..!



ly xxx

[Marine D]

Je refais , ça a foiré !!!

Je notes la recette ! Un peu riche mais délicieux !

Mon mari adore les lasagnes et autres pâtes !

Bonne soirée

[jill bill]

Bonjour Marilug, ah encore jamais faites maison non plus... plus que deux à la maison, donc toutes faites ! Merci pour le plat.... j'emporte, bonne soirée de la part de jill